北海道で家庭菜園｜一年間の作業の流れはこんな感じです

この記事では、北海道の家庭菜園における１年間の作業の流れについてのお話です。

家庭菜園一年間のカレンダー

私の家庭菜園一年間のスケジュールです。

主に３つのカテゴリーに分かれていて

• 屋外で野菜作り
• 土づくり
• 屋内で野菜作り

になります。

屋外で野菜作り

屋外で野菜作りは、３月下旬の雪解けから育苗を始め１１月下旬に後片付けして終了する感じです。

土づくり

３月下旬頃には雪解けが進み畑が顔を出します。

この頃から鉄スコップで雪割りをして籾殻燻炭をバラ撒いて融雪を促し、溶けた場所から畑の土の具合を確認しておきます。

４月中旬に入るとほぼ雪が無くなるので、必要に応じて石灰や堆肥を入れて土づくりをスタートです。

屋内で野菜作り

年間通して何かを育ててないと気が済まない私は、水耕栽培やハイドロカルチャーという家の中で出来る野菜栽培を寒くなる１０月頃から始めます。

これらは土を使わない野菜栽培方法で、汚れや虫がつきにくいというメリットがポイントです。

肥料は液肥を使いますので、こぼして汚れてもふき取ればいいのが手軽でいいですね。

こうやって改めて表にして見てみると、私は常に何かしら野菜栽培をしていることが解ります。

主要野菜栽培カレンダー

この表は私が主に栽培している野菜の栽培カレンダーになります。

先ほど掲載した年間スケジュールの屋外で野菜作りの部分になります。

私は育苗に強いこだわりを持っていて

と、家庭菜園を余すところなく楽しみたい派です。

でも、いい野菜ができるか否かは結局苗で決まりますので、最初は苗を買って植えた方がいい野菜ができますね。

よく育苗をミスっている私は失敗が多いです。

まとめ

家庭菜園一年中のスケジュールと野菜作りのスケジュールをまとめてみましたが参考になりましたでしょうか？

寒地である北海道の家庭菜園は、野菜の栽培準備から撤収作業まで約８か月、野菜を植えてから収穫して撤収作業まで約４ヵ月と、本州の暖地で行う野菜栽培に比べて圧倒的に短い期間です。

ですので

なんて常日頃考えが頭にありましたが、北海道の短い栽培期間で効率よく美味しい野菜を作り、あとはゆっくり休んで情報を蓄え翌年の野菜作りに活かせばと最近考えを改めました。

家庭菜園は常に進化を遂げているので、遅れをとらないように日々勉強に勤しみます。