水耕栽培｜収穫直前の空芯菜に異変！？茎と葉っぱに謎のブツブツが大発生！

と若干納得のいかない空芯菜の水耕栽培。

いやはやこれだから野菜作りは難しい。

だからこそ面白い！

どうもお茶です。

困難があると結構燃えるタイプです。

先日から行っている空芯菜の水耕栽培、ようやく収穫に至りましたのでご紹介します。

エアレーション効果は抜群

2022.11.24

空芯菜の水耕栽培にエアレーションを施しました。

2022.11.26

ものの２日でグングン成長しています。

特に病気もなく状態は良好です。

2022.12.2

物凄い勢いでグングン成長しています。

茎も太くなり葉っぱも大きく展開してきました。

収穫が待ち遠しい。

※今思えばここで収穫でした。

2022.12.4 10:19

いい感じに成長しました。

これから出かけるので摘芯収穫は夜にしよう。

2022.12.4 21:57

すっかり忘れていた収穫作業をしました。

それにしてもエアレーションの効果は抜群、成長力が段違いですね。

異変！？空芯菜に謎のブツブツが大量発生！！

収穫するのに空芯菜を触ったときに違和感を覚えました。

よく観察してみると大量のブツブツが大発生しています。

これは一体何なんだ！？

ブツブツを調べてみる

空芯菜のブツブツについてネットで調べてみるも有効な情報はありませんでした。

唯一生産者さんが言っている「空芯菜が持つ性質で病気や害虫ではなく食味に問題ない」という情報が手掛かりになります。

また同様の症状になっている方が散見されましたが、私同様に有効な情報は得られていないようでした。

予想【もしかしてエアレーション？】

空芯菜の水耕栽培は今４つありますが、もしかしたらエアレーションが関係しているのか？と予想してみました。

今日から２つエアーを停めて様子を観察してみることにします。

収穫中に事故発生！

ポキッ！

考え事しながら収穫してたら勢い余って根元から折れちゃいました。

しかしこの空芯菜の折れた音は「お前はポッキーか！」とツッコミたくなる音でしたね。

しかしこんな事もあろうかと予備苗はしっかり作ってあります。

この予備苗の重要さは家庭菜園初心者の頃に学んだことですので環境が違っても実践していますよ！

収穫した空芯菜を分けてみる

２０本の空芯菜ですが無症状のものは２本のみ。

１８本が何かしらブツブツがあるものになります。

さらに細分化しました。

このブツブツは性質として食味に問題ないとの事ですので、茎だけブツブツなものに関しては食べる事にします。

さらにその中で症状が限りなく少ないものに限り根だしをして挿木をしてみることにしました。

うまく根だしができれば葉の付け根部分から根っこが出てくるはずです。

今回の収穫で空芯菜の一回分の収穫量が解りました。

いっぱい食べたいので増殖してもう少し株数を増やして量産体制を構築します。

葉までブツブツあるものに関しては残念ながら破棄する事にしました。

さすがに見た目がよろしくなくて食べる気がしません。

摘芯収穫をしてリスタート！

あんなに賑やかだった空芯菜が寂しくなりました。

左２つをエアレーションをそのまま施し、右２つをエアレーションを停めて様子を観察してみます。

普通は２～３節残して収穫するのですが、このように脇芽が出ていたので思い切って１節でカットしました。

栄養分がこの脇芽に一気に流れますので急速に成長すると思います。

結局ブツブツは何なのか理由は解らず。

この現象が何なのか解る方いらっしゃいましたらコメントいただければ幸いです。

お手数ですがよろしくお願いいたします。